Ante una crisis alimentaria global, sea fruto de la avaricia de las corporaciones que mercantilizan con la comida, o por la incapacidad de la tierra para regenerar su fertilidad, muy difícilmente las tecnologías modernas podrán encausar soluciones sostenibles desde el mercado sediento de activos. En estas situaciones límites, es recomendable girar las miradas hacia las reservas morales y tecnológicas que subyacen en las tradiciones ancestrales de nuestros pueblos nativos.

El tipo de alimentación, especialmente cárnica, que se promociona en muchos países capitalistas, unido a las formas de vida sedentaria, consumista, desestructurada social y familiarmente, etc. que lleva aparejada la ideología del máximo beneficio económico y del adormecimiento social, está llevando a la humanidad a la contradictoria realidad de una hambruna cada vez mayor, por una parte, y de enfermedades cardiovasculares por sobrepeso y obesidad y toxiinfecciones alimentarias emergentes por otra. Y todo ello, en un planeta cada vez más amenazado por la contaminación creciente, el calentamiento global a que está siendo sometido, la pérdida de selvas y suelo como sumideros de carbono, etc.

La creciente concentración de riqueza en unos pocos y el empobrecimiento de la población no son inevitables

El secretario de Relaciones Externas de la Organización de Estados Americanos (OEA), Alfonso Quiñones, pidió el miércoles fortalecer políticas públicas para promover el aumento de la inversión de la agricultura con la finalidad de avanzar hacia un orden alimentario más justo, equitativo e inclusivo.

Diputados de la Asamblea Nacional de Nicaragua y representantes de la Alianza Juvenil compartirán hoy un foro sobre la situación de la mayor reserva forestal de Centroamérica, anunciaron fuentes parlamentarias.